Η κατανάλωση τομάτας προλαμβάνει τα εγκαύματα από την υπερβολική έκθεση στον ήλιο, αλλά και την πρόωρη γήρανση του δέρματος. Η επιστημονική ομάδα του πανεπιστημίου του Μάντσεστερ διαπίστωσε ότι το δέρμα των ατόμων που κατανάλωναν τοματοπολτό σε καθημερινή βάση είχε 33% μεγαλύτερη ανοχή στην επιβλαβή ηλιακή ακτινοβολία. Οι ερευνητές εκτιμούν ότι η ευεργετική δράση της επεξεργασμένης τομάτας οφείλεται στα υψηλότερα ποσοστά της αντιοξειδωτικής λυκοπένης που αυτή περιέχει έναντι της ωμής.
Φυσικά περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε εδώ
Πηγή : www.e-tipos.com/newsitem?id=34331
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου