Παρασκευή 23 Μαΐου 2008

Hamburger Για Υψηλά Βαλάντια


Είναι δυνατόν ένα hamburger να στοιχίζει 175 δολάρια; Κι όμως είναι. Οταν πρόκειται για το ακριβότερο hamburger του κόσμου.
Το κατάστημα Wall Street Burger Shoppe αύξησε την τιμή του από τα 150 δολάρια στα 175, ούτως ώστε να διασφαλίσει ότι πρόκειται πράγματι για το ακριβότερο burger, τόσο στη Νέα Υόρκη, όσο και σε ολόκληρο τον κόσμο.
Απώτερος στόχος του εστιατορίου ήταν το burger να συμπεριληφθεί στη λίστα του περιοδικού Pocket Change, με τα πιο ακριβά προϊόντα της Αμερικανικής μεγαλούπολης.
Το burger, αποτελεί δημιούργημα του σεφ και συνιδιοκτήτη του καταστήματος Κevin O'Connell και περιλαμβάνει φιλέτο βοδινού, μαύρη τρούφα (το σπάνιο είδος μανιταριού, όχι το γλυκό), τσιγαρισμένο foie gras, τυρί τύπου Gruyere, άγρια μανιτάρια, καθώς και φύλλα χρυσού. Ολα αυτά μέσα σε ένα τεράστιο brioche.
Σερβίρεται με πατάτες τηγανιτές, πράσινα λαχανικά και τοματοσαλάτα. Ο σεφ υποστηρίζει μάλιστα ότι ο καλύτερος τρόπος να απολαύσει κανείς το burger είναι ένα ποτήρι κόκκινο κρασί.


Φυσικά περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε εδώ,
Πηγή : www.cosmo.gr/OddlyEnough/USA/199559.html

Δεν υπάρχουν σχόλια: